珈琲
こんばんは、どうやら梅雨明けが伸びたようだね？
と、ニュースの天気予報でやっていて、「おいおい…アテにならんな。」とブツブツ言ってる演出のアゼガミです。
涼しい日が続いているので、アトリエで自ら豆を挽き、珈琲を飲んでます。
珈琲（コーヒー）は砂糖とミルクを入れて飲む方、はぜひ挽きたてのコーヒーを飲んでいただきたいです。
淹れたてのコーヒーは豆やその湯の注ぎ方から微妙に味が変わります。
その違いに「好み」や「味の良し悪し」が出たりします。
砂糖やミルクを入れてしまうと皆同じになってしまうのです。
その点微妙な味を香りと共に楽しむのが私は好きです。
これは芝居にも言えるかと思います。
写真は我が家のアトリエで淹れているコーヒーポットです。
ただのヤカンで湯をお注ぐのとは全然違います。
ぜひ、これをご覧の皆さんも、自分の好みの豆と、挽き方、淹れ方を見つけて楽しんでみてください。
ちなみにアゼガミの好きな豆は「コロンビア」産です。(^^)
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