贅沢な家呑み
草野球でお世話になっている年配者からマグロ
を頂きました。
この方、元、築地などで魚の仲買人をしていて
目利きも入手も販売(今回も頂きましたけど)そして、魚のサバキも超一流な方で、現在は仕事を引退されていますが、何気に私が可愛がってもらっている事もあり、たまに「マグロあるから持って来たよ」と頂くのです。
ぶつ切りのマグロですが、美味い(๑˃̵ᴗ˂̵)
好みの味の日本酒とワサビと醤油で文句なしです。
緊急事態宣言でまた家呑みが増えそうですが、こんな家呑みなら毎日でもいいんだけどなぁ。(笑)
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